5 Kérdés A Pitypang Gyökereivel Kapcsolatban

2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41

A pitypang évszázadok óta ijesztően szép gyomnövénynek számít, de gyógynövény, amely segített helyreállítani a szépséget és az egészséget. Minden részét aktívan használják a gyógynövényekben. Mi a különleges a növényi gyökerekben?

Meglepő módon ennek a gyógynövénynek minden része ehető és egészséges, virágoktól és magvaktól a gyökerekig. A természetgyógyászok szerint a legtöbb hasznos anyag a gyökerekben található. Gazdag A-, B-, C-, D -vitaminforrások, vas, cink, kálium stb. Mindezek az anyagok jó hatással vannak a máj és az egész emésztőrendszer egészségére.

Mikor kell gyűjteni?

Ha tavasszal és nyár elején betakarítják a pitypangokat salátákhoz és lekvárokhoz, akkor a gyógyászati célú gyökerek betakarításához jobb várni az őszre. Javasoljuk, hogy szeptember végén-októberben és nagy eső után gyűjtsük össze őket (hogy a gyökerek könnyen eltávolíthatók legyenek a talajból). Minél hosszabb a gyökérzet, annál inkább képes volt tápanyagokat gyűjteni. A pitypang ősszel történő gyűjtése abban is előnyös, hogy az inulin szintje magasabb lesz, a fruktózszint pedig alacsonyabb. De a virág tavaszi gyökerei tele vannak taraxacinnal, olyan anyaggal, amely serkenti az epe termelését és aktiválja a máj működését.

Hol keressem?

A szezon mellett fontos odafigyelni a pitypang betakarításának helyére is. A legjobb, ha ezt napos pázsiton, dombon vagy réten végezzük. Az autópályáktól és a szennyezett területektől távol kell lenniük, és vegyszerek nem érinthetik őket. Érdemes a legegészségesebb, sűrű, magas szárú virágokat választani. Ehhez használhat speciális sarokfogót vagy kerti mini-villát. Óvatosan ki kell húznia a gyökeret, hogy ne sértse meg - a gyógyító tulajdonságok a gyökerek belsejében található értékes gyümölcslében vannak elrejtve. Miután kiszabadították őket a talajból, gondosan lerázzák a talajról, mossák és szárítják.

Hogyan kell előkészíteni és tárolni?

A gyermekláncfű gyökerei frissen fagyasztva felhasználhatók kulináris és gyógyászati célokra. De ha a termés egy részét meg akarja menteni a későbbi használatra, akkor a gyökereket meg kell fosztani a nedvességtől. Ha otthonában van víztelenítő, akkor a hámozott gyökereket egyforma méretű csíkokra kell vágni, és törékenyre kell szárítani.

Alternatív megoldásként minden egész gyökeret becsomagolhat egy hosszú kötéllel vagy kötéllel, hogy hűvös, száraz helyen, jó szellőzéssel (például padláson) lóghasson. Néhány napon belül kiszáradnak, és törékeny állapotba kerülnek. Ezt követően apróra vágják, és üvegedénybe helyezik, amelyben legfeljebb egy évig tárolhatók. Megfelelő szárítás esetén a külső gyökérhús sötét színű lesz, míg a belső hús krémfehér.

Hogyan kell használni?

A pitypang gyökérnövény felhasználásának több módja is van. Néhány a legjobbak közül:

1. Tinktúra

Gyorsan ható, alkohol alapú gyógynövény. Gyulladáscsökkentő, vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik. A tinktúra jó a vér, a máj, a lép és az epehólyag tisztítására. A gyógynövények az általános egészségi állapot javítására, a vércukorszint szabályozására, a stressz csökkentésére, az öregségi foltok és bőrproblémák, például pikkelysömör, ekcéma és pattanások kiküszöbölésére használják.

Körülbelül 100-120 g friss (vagy száraz) pitypanggyökeret öntünk 500 ml vodkával. Az oldatot hat hétig sötét helyen hagyjuk, időnként rázzuk fel a tartályt. Ezt követően a tinktúrát leszűrjük, majd üvegtartályban, hűvös, sötét helyen tároljuk. Ajánlatos néhány cseppet vízzel vagy teával bevenni, vagy külsőleg, bőrápolóként használni.

2. Tea

Ez a pitypang egyik leggyakoribb felhasználási módja. Magas az antioxidáns tartalma, amely segít kiegyensúlyozni a vércukorszintet és segíti az emésztést. A tea természetes vízhajtó és enyhe hashajtó hatású, tisztítja a májat, megakadályozza a testtömeg -index növekedését és így tovább. Ehhez körülbelül 30 g száraz növényi gyökeret és 60 g frisset öntünk 500 ml vízbe, felforraljuk és körülbelül 20 percig főzzük. A végén szűrjük le és igyuk meg méz hozzáadásával.

3. Kávé

A pörkölt pitypanggyökér kiváló alternatíva a koffeinhez. Pörkölt cikóriagyökérrel kombinálva mély, enyhén kesernyés ízű. Kívánt esetben fahéj is hozzáadható az italhoz. Négy csésze vizet, két evőkanál pirított pitypanggyökeret, két evőkanál apróra vágott cikóriagyökeret és egy fahéjrudat egy tálba kell helyezni és tűzre kell helyezni. Forraljuk fel az oldatot, főzzük 5 percig. Miután a kávét leszűrték, és tejjel vagy tejszínnel itatták.

Kiknek ellenjavallt?

A pitypang általában ártalmatlan növénynek számít. A legjobb azonban, ha bármilyen gyógynövény -készítmény szedése előtt konzultál orvosával. A gyermekláncfű-alapú gyógyszereket rendkívül óvatosan kell kezelni:

- a parlagfűre, krizantémra, körömvirágra, cickafarkra, kamillára, aszterre vagy jódra allergiás emberek;

- azok, akik a gyermekláncfű -termékek bevétele után gyomorégés vagy bőrirritáció tüneteit tapasztalják;

- terhes és szoptató nők;

- epekövek, epeutak, gyomorfekély, gyomorhurut, irritábilis bél szindróma;

- kálium -kiegészítőket, vérhígítókat és fertőzések kezelésére szolgáló gyógyszereket szedő emberek.