2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Imbe (lat. Imbe) - egzotikus gyümölcs, gyakran afrikai mangosztánnak vagy Livingston garcinia -nak hívják. Valójában a garcinia egyik fajtája.
Leírás
Az Imbe árnyéktűrő, örökzöld és lassan növő fa, magassága ritkán haladja meg a hét métert. Az ovális párosított imbelevelek kékes-zöldes árnyalatokkal vannak festve, és fehéres, világos erekkel vannak ellátva. Hosszúságuk hat -tizenegy centimétert ér el, szélességük három -öt és fél centiméter között mozog. És a levelek általában örvényekben (három -négy darab) vagy ellentétes párokban nőnek.
Az összes imbe virágot, amelyek a szárakon található fürtökben képződnek, látványos racemózus virágzatba gyűjtik, amelyek mindegyike öt -tizenöt virágot tartalmaz. És a virágok színe lehet sárgás vagy fehéres vagy zöldes.
Az imbe látványos, rózsaszínes -narancssárga, színező hatásáról híres gyümölcsei általában nagyon kicsik - ritkán haladják meg a három centimétert. A gyümölcs héja nagyon vékony, a hús édes, lédús és rostos. Minden gyümölcs belsejében egy nagyon nagy csont van elrejtve. Az imbe íze édes -savanyú, nagyon gazdag és fényes. Ami az aromát illeti, kissé emlékeztet a sárgabarack aromájára.
A gyümölcspép kis mennyiségű latexet tartalmaz, ami az általuk kiválasztott lé ragadásához vezet, ami néha nagyon kellemetlen néhány ember számára. Igaz, a kiváló ízre való tekintettel teljesen lehetséges, hogy beletörődjünk ebbe a kis hátrányba.
Ahol nő
Nem lesz nehéz kipróbálni az imbe -t a távoli Afrika hatalmas területein, hazája pedig Kelet -Afrika. Ideális az imbe termesztéséhez és a dél -floridai éghajlathoz. Sajnos ezt a gyümölcsöt gyakorlatilag nem importálják más országokba - ez hihetetlenül vékony héjának köszönhető, amelyet nem lesz nehéz károsítani. És a sérült bőrű gyümölcsök azonnal romlani kezdenek - ez a tényező a fő akadálya annak, hogy jelentős távolságokban mozogjon.
Figyelemre méltó, hogy Mozambik fővárosát az imbefa díszíti, és ez a gyönyörű növény Zimbabwében és Zambiában is látható, a Victoria -vízesés közelében.
Alkalmazás
Az Imbe gyümölcsöket vagy frissen fogyasztják, vagy lekvárt készítenek belőle, és ízletes desszerteket készítenek hozzá, vagy az imbe pépet töltik be sokféle pitéhez. Elég gyakran az imbe -t is szárítják - az aszalt gyümölcsök ízükben és megjelenésükben nagyon hasonlítanak a mazsolához. Az Imbe remek lekvárokat, gyümölcsleveket, borokat, likőröket és különféle édesített konzerveket is készít. Afrikában ezek a gyümölcsök régóta hagyományos növényi ételek. Egyes régiókban azonban az imbe -t dísznövényként is termesztik.
Ez a gyümölcs nagyon gazdag vitaminokban és olyan anyagokban, amelyek aktívan hozzájárulnak a rák megelőzéséhez. És a helyi lakosság folyamatosan erős afrodiziákumként használja. Ezenkívül különféle állatok és madarak (beleértve az elefántokat is) örömmel eszik az imbe -t, és ennek a fának a törzse kiváló építőanyag.
Az imbe gyökerei és kérge lenyűgöző mennyiségű fitoncidet tartalmaz, ami lehetővé teszi, hogy felhasználják őket különböző fertőző betegségek, köztük olyan veszélyes és súlyos betegségek, mint a tuberkulózis és az agyhártyagyulladás kezelésére. Az Imbe levelek kifejezett antiszeptikus hatással büszkélkedhetnek, levét gyakran festékként használják.
Ellenjavallatok
Mint ilyen, az imbe -nek nincs ellenjavallata, azonban ezeknek a gyümölcsöknek az alkalmazása esetén nem kizárt az allergiás reakciók kialakulásának kockázata.