2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Kohlrabi (Latin Brassica oleracea var.gongyoides) - zöldségkultúra; a káposztafélék kétéves növénye. A karalábé hazája a Földközi -tenger. A növényt az ókori Róma óta termesztik.
A kultúra jellemzői
A karalábé 30-110 cm magas lágyszárú növény, amely az első életévben rövid tömörített szárot képez, ovális, lekerekített, lapos kerek vagy tojásdad szára halványzöld, zöld vagy lila színű.
A levelek líra alakúak, kinyúltak, kékes-zöld színűek. A virágok kicsik, krémesek, sárgák vagy fehérek, az élet második évében jelennek meg. A gyümölcs hüvely.
Növekedési feltételek
A Kohlrabi termofil növény, napos és jól védett a hideg széltől. A talajok előnyösek a világosak, mérsékelten nedvesek, agyagosak, gazdag ásványi összetétellel és semleges reakcióval. A karalábé igényli a talajban található makro- és mikroelemek, köztük a bór, a molibdén és a réz jelenlétét. A legjobb elődök a zöldtrágya, hagyma, uborka, burgonya, gabonafélék és hüvelyesek.
Nem célszerű karalábé ültetése a keresztesvirágúak növényei (káposzta, fehérrépa, fehérrépa, retek stb.), Valamint a paradicsom és a cékla után. A kultúra negatívan viszonyul a megvastagodáshoz és az árnyékhoz, az ilyen körülmények jelentősen csökkentik a szárak minőségét, a növényeket gyakrabban érinti a különböző vírusos és gombás betegségek. Az optimális termesztési hőmérséklet 18-20 ° C.
Palánták termesztése és ültetése nyílt terepen
A karalábét palántákban termesztik. Vetés előtt a magokat kezeljük: először forró vízben (50 ° C), majd hideg vízben, majd gyenge kálium -permanganát -oldatba helyezzük. A karalábét március első évtizedében vetik speciális palántatartályokba, amelyek gyepből, homokból és tőzegből álló talajszubsztrátummal vannak töltve (1: 1: 1). Nem ajánlott régi földet és humuszt használni a keveréshez.
Közvetlenül a vetés után a talajszubsztrátumot meg kell öntözni, műanyag fóliával vagy üveggel kell lefedni, és 20-22 ° C hőmérsékletű helyiségbe kell helyezni. A palánták megjelenésével a hőmérséklet 9-10 ° C-ra csökken, és egy hét elteltével a palántaládákat jól megvilágított ablakpárkányokra helyezzük át, és a hőmérsékletet 16-18 ° C-on tartjuk.
A karalábé palántáinak külön edényekbe (6 * 6 cm vagy 8 * 8 cm) való szedését úgy végezzük, hogy a palántákon egy vagy két valódi levél jelenik meg. A három valódi levél fázisában a palántákat komplex ásványi műtrágyákkal táplálják. A palántákat nyílt terepen ültetik május végén - június elején. Pár héttel a tervezett ültetés előtt a palántákat karbamid és kálium -szulfát oldattal kezelik, és megkeményítik is, fokozatosan hozzászokva a napfényhez és a szélhez.
A karalábé számára készült parcellát ősszel készítik el, a talajt 20-25 cm mélyre ásják, humuszt, szuperfoszfátot, fahamu és karbamidot adnak hozzá. Tavasszal a gerinceket meglazítják, sekély lyukakat ásnak és vízzel töltik fel. A palántákat az első igazi levélig eltemetik, talajjal meghintik és tamponozzák. Közvetlenül az ültetés után a fiatal növényeket árnyékolják, és néhány hét elteltével öntik és folyékony oldattal táplálják az mullein -t. Annak elkerülése érdekében, hogy a kártevők és betegségek kárt tegyenek a kultúrában, a növényeket fahamuval porítják.
Gondoskodás
A karalábé az öntözést részesíti előnyben. Az öntözést 2-3 naponta egyszer végezzük, hosszan tartó aszály esetén a víz térfogata megnő. Ha a növényekben nincs elegendő nedvesség, íztelen szárak képződnek. A kultúra rendszeres gyomlálást, lazítást és etetést igényel.
A karalábé gondozásában az egyik legfontosabb feladat a kártevők és a betegségek elleni védekezés. Leggyakrabban a tenyészetet fekete láb, gerinc, nyálkahártya -bakteriózis és peronoszpóra befolyásolja. A leggyakoribb kártevők a keresztesvirágú bolhák, csigák, káposztalegyek, levéltetvek és csigák. Megelőző intézkedésként a tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy a karalábét fokhagyma, üröm és más jóváhagyott biológiai termékek infúziójával kezeljék.
