Olajpálma, Vagy Eleis

Tartalomjegyzék:

Videó: Olajpálma, Vagy Eleis

Videó: Olajpálma, Vagy Eleis
Videó: 2CELLOS - Whole Lotta Love vs. Beethoven 5th Symphony [OFFICIAL VIDEO] 2024, Április
Olajpálma, Vagy Eleis
Olajpálma, Vagy Eleis
Anonim
Image
Image

Olajpálma, vagy Eleis (lat. Eléis) - növénynemzetség, amelynek csak két faja van, az egyik Afrikában, a másik Dél -Amerikában nő. A nemzetség a pálmafélék (latin Palmaceae) családjába tartozik. Az olajpálma híres olajáról, amelyet a növény gyümölcsének pépéből nyernek. Ezt az olajat ma széles körben használják az élelmiszeriparban, ellentmondásos véleményeket okozva az emberi testre, különösen a gyermekekre gyakorolt előnyökről és ártalmakról.

Mi van a nevedben

Az "Elaeis" nemzetség latin neve az "olaj" jelentő mássalhangzó görög szón alapul, ráadásul nem olaj, hanem olyan, amely oroszul a "folyékony" vagy "növényi" jelzővel rendelkezik. Mivel a pálmaolaj, amelyet az emberek az ősidők óta ennek a nemzetségnek a gyümölcseiből állítanak elő, csak növényi és folyékony, ezért a botanikusok okot adtak arra, hogy ilyen latin nevet adjanak a Palmsnak.

Leírás

Az olajpálma egy egyszárú fa, több mint 20 méter magas. A törzs tetején koronát képező tollas levelek hossza három -öt méter.

A kis virágoknak három csészelevele és három szirma van, amelyek számos sűrű fürtöt alkotnak.

A sűrű virágfürtből hatalmas kötegek képződnek, amelyek vöröses, nagy szilva méretű gyümölcsökből állnak. Minden gyümölcs húsos és olajos héjból áll, belsejében pálmamag vagy mag. Ez a mag növényi olajban is gazdag.

Az "Elaeis" nemzetség két faja

1. Elaeis guineensis (lat. Eleis guineensis)hívott

Afrikai olajpálmavagy rövidesen, Olajpálma, az afrikai kontinens nyugati részén született, ahol az ókortól kezdve (ötezer évvel a mai nap előtt) a pálmafa gyümölcseit használták fel az emberek olajhoz. Onnan az Olajpálma később Madagaszkár szigetére költözött, és az ázsiai kontinensre is átköltözött, trópusi éghajlatú országokba. Ez az a fajta pálma, amely a világ minden tájáról pálmaolajjal látja el az embereket.

Kép
Kép

Az afrikai olajpálma erős gyökérzettel rendelkezik, amely táplálékot és nedvességet tud biztosítani a 20-30 méter magas fák számára. A pálmafák lassan nőnek, mert nincs hova rohanniuk, mivel a fa élettartama eléri a 120 évet. Az élet kezdetén a pálmafa inkább bokornak látszik, mint fának, és csak három -öt év után kezd kialakulni a fa törzse az egymásra halmozott elhaló levelek levélnyél miatt.

A tollas, nagy kiterjedésű levelek, amelyekből 20-40 van a kifejlett fákon, évente részben elpusztulnak, helyükben frissek jönnek, bolyhos koronát képezve a törzs tetején. Az erős levélszárakat éles tövis védi, ami könnyen megsebesítheti a kezét.

A levelek hónaljában sűrű virágzat születik számos apró virágból, hatalmas gyümölcsfürtökké alakulva, amelyek színe lehet narancssárga, lila vagy fekete. A pálmaolajat a húsos pépből és ebből a pépből származó magból állítják elő.

Kép
Kép

2. Elaeis oleifera (lat. Elaeis oleifera)hívott

Amerikai olajpálma

Dél -Amerikában született. Bár növényi olajat is termelnek a gyümölcseiből, a helyi lakosság használja fel anélkül, hogy a világpiacra menne. Ezenkívül a gyümölcspép táplálja az állatokat, és megőrzi a haj egészségét és szépségét.

Az Eleis olajbogyó sokkal kevésbé gyakori a természetben, mint az előző faj. A fa méretében is rosszabb, mint az afrikai olajpálma, és ennek megfelelően a pálma jóval kisebb gyümölcsökkel rendelkezik, mint a vezető.

Ez nem akadályozza meg az amerikai olajpálmát évente négyszer, hogy örömmel örökölje gazdáit a vörös-narancssárga gyümölcsök betakarításával, amelyek magjából zsíros olajat kapnak, amely összetételében közel áll a kókuszolajhoz.

Ajánlott: