Mangó

Tartalomjegyzék:

Videó: Mangó

Videó: Mangó
Videó: Mr Lambo - Mango (Official Video) 2024, Március
Mangó
Mangó
Anonim
Image
Image

Mangó (lat. Mangifera indica) - a Sumakhovy családhoz tartozó örökzöld fa, amely az egyik legértékesebb mezőgazdasági növény.

Történelem

A vadonban a mangó régóta termesztett a trópusi esőerdőkben, amelyek Mianmarban (a határzónában) és egy távoli indiai államban, Assamban találhatók. A 16. században pedig az aktív portugál gyarmatosítók Afrikába és Brazíliába is elhozták.

Napjainkban a mangót számos kedvező éghajlatú régióban termesztik szerte a világon: Kínában, Mexikóban, a Karib -térségben, Közép- és Dél -Amerika országaiban, Afrika trópusi övezetében (Elefántcsontparton és Kenyában), Kubában és az Egyesült Államokban, valamint Ausztráliában és számos ázsiai országban (Vietnam, Fülöp -szigetek és Thaiföld).

Leírás

A mangó egy örökzöld fa, meglehetősen sűrű koronával, magassága tíz és negyvenöt méter között van. Ennek a kultúrának a levelei nagyon nagyok - szélességük átlagosan körülbelül tíz centiméter, hossza pedig körülbelül negyven centiméter. A fiatal levelek általában vöröses színűek, az érett levelek gazdag sötétzöldek.

A mangó apró sárgás virágai meglehetősen hosszú pánikokat alkotnak. Ugyanakkor minden panicle több száz virágtól több ezerig terjedhet.

A mangó gyümölcsök sárgás csonthéjak, amelyeket sima viaszos héj borít. Ízük savanyútól édesig terjedhet. Azt is fontos tudni, hogy egyes embereknél a mangógyümölcs allergiás reakciókat okozhat - mind magukban a gyümölcsökben (különösen az éretlenekben), mind héjában mindenféle mérgező összetevőt tartalmaz. A fő irritáló anyag pedig a könnyen illó éterikus anyag. Fajtától függően a mangó június és augusztus között érik, míg egyes fajták csak decemberben érnek.

Jelenleg körülbelül háromszáz fajta mangó létezik. Az egyik legnépszerűbb fajta az Alfonso.

Használat

A mangót nemcsak frissen, hanem konzervként is fogyasztják. Gyümölcsének pépje nemcsak cukrokat, hanem xantonokat is tartalmaz (a legfontosabb mangiferin) és szerves savakat.

A mangót széles körben használják a népszerű indiai gyógyászatban is - nemcsak virágokat tartalmazó gyümölcsöket és magokat használnak ott, hanem a kéregből származó gumit is.

A mangófák fáját valóban hihetetlen erő jellemzi, ennek köszönhetően felhasználási köre nagyon széles: hajóépítésben, építőiparban, valamint sporteszközök, mindenféle kézművesség, furnérozott rétegelt lemez gyártására használják. és még cipőt is.

És a mangó Pakisztán és India egyik nemzeti szimbóluma is.

Mangó termesztése magból

A mangót könnyű termeszteni egy lapos és meglehetősen nagy tojás alakú csontból, amelyet a gyümölcsből nyernek ki. A gyümölcsnek természetesen érettnek kell lennie. A kő kivonásához a legjobb, ha még egy kissé túlérett lágy gyümölcsöt is szed. Mellesleg, az ilyen gyümölcsökben néha már tört csontokat talál, apró csírákkal kinézve.

Közvetlenül az ültetés előtt a csont maximálisan felszabadul a pépből - erre azért van szükség, hogy az ültetés után penész ne képződjön rajta. A nyílt gödröt azonnal el lehet ültetni úgy, hogy a gyökérrel lefelé a lehető legközelebb helyezzük a talajfelszínhez. A bontatlan csontot pedig először egy -két hétig mártjuk egy pohár vízbe szobahőmérsékleten. A vizet kétnaponta kell cserélni. Csak ez idő elteltével lehet vetni a magot. Másképp is teheti - hagyja, hogy a csont megduzzadjon nedves törülközőben (a tök vagy a tök magjainak csírázásával analóg módon). Ebben az esetben fontos gondoskodni arról, hogy a csont ne száradjon ki.

Az ültetendő talajnak olyan könnyűnek kell lennie, mint az ültetett pozsgás növényeknek. Ideális esetben kavicsokkal vagy expandált agyaggal kell összekeverni. Ezenkívül az edényben vízelvezető lyuknak kell lennie. A tetején egy vágott műanyag palackból készült miniatűr "üvegházat" állítanak fel. Időnként ki kell húzni a dugót, hogy a berendezés szellőzhessen.

Ajánlott: