2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Hogweed (latin Heracleum) - lágyszárú évelő, az Umbrella család képviselője.
Leírás
A sertésfű egy évelő növény, erőteljes bordázott és üreges szárral, sűrűn borított, meglehetősen merev szőrrel. Átlagosan másfél méteres magasságot képes elérni, de a lett területeken akár három méter magas példányok is találhatók. Általában a növény ágai csak a felső részeiben találhatók. A disznó gyökérrendszere hihetetlenül erős, és a levelek meglehetősen nagyok (hosszúságuk gyakran eléri a fél métert). A levelek felső része sima, a középső erek mentén enyhe szőrösség figyelhető meg.
A disznótorra rosszul csapdázott, ugyanakkor kellemes fűszeres illat jellemző. Virágzása júniusban vagy júliusban történik, és hatalmas esernyőkbe gyűjtött fehér virágokkal virágzik. A két szeműnek tűnő gyümölcsök pedig csak augusztus elején jelennek meg.
Jelenleg körülbelül hetven disznófajta ismert.
Ahol nő
Ez a növény megtalálható a Kaukázusban és az Urálban, Szibériában és Közép -Oroszország területén, valamint Altajban és Udmurtiában. A disznótor pedig főleg lakatlan pusztaságokon, különböző tározók hatalmas partjain, valamint személyes parcellákon és számos területen nő.
Virulencia
A sertésfű egyes fajtái nagyon mérgezőek - helyrehozhatatlan kárt okozhatnak még a légzőrendszerben is. Ez a növény nyáron nagyon veszélyes - virágporos és még illatos nedve súlyos allergiát okozhat. A kumarint tartalmazó illóolajok pedig, amelyek bőségesen megtalálhatók a disznóhéjban, "jutalmazhatják" a fájdalmas égési sérüléseket, ha véletlenül hozzáérnek. Ezenkívül egy idő után fájdalmas és kellemetlen állapotok, például szédülés, meglehetősen erős fejfájás, valamint hányás és hányinger fordulhatnak elő.
A sertés különösen veszélyes lehet a virágzási időszakban. A bőrre kerülő lé időnként megnöveli fogékonyságát a napsugarak iránt, és fokozatosan elborul, először égési sérülésekkel, kicsit később pedig hólyagokkal. Az allergiában szenvedőknek pedig általában jobb, ha nem nyúlnak ehhez a növényhez.
Fajták
A leghíresebb fajták
közönséges disznótor, amely Ázsiában és Európában növekvő nagy évelő növény, és
Szibériai disznó … Ez utóbbi teljesen ártalmatlan, nem büszkélkedhet erőszakos növekedéssel, és szinte egész Oroszországban megtalálható. Ezt a fajta disznótorot sárgás-zöldes virágok jellemzik, amelyek fehér társaikhoz hasonlóan nagy és látványos esernyőkké hajtogathatók.
Előnyös tulajdonságok
A sertésfű gyógyító tulajdonságait az ókor óta ismerte az emberiség. A benne található furokumarinok erőteljes baktériumölő hatással ruházzák fel ezt a növényt, ami rendkívül hatékony eszközzé teszi az állatok megszabadulását a sok bajt okozó bélférgektől. Ezt a gyomot nyersanyagként is használják - psoraleneket nyernek belőle, amelyeket pikkelysömör kezelésére használnak.
A tehén paszternák kiváló mézes növény - sok nektár és természetesen virágpor van a virágaiban. Ezenkívül nem nélkülözi a takarmányozási tulajdonságokat - az állatok silózásának előkészítésekor más fűfélékkel kombinálják.
A disznógyökér gyökereit régóta használják olyan gyógyszeres készítmények előállítására, amelyek segítenek megbirkózni a sárgasággal és a folyamatos májfájdalommal, levét pedig széles körben használták epilepszia vagy asztma kezelésére, valamint gennyes sebek és fekélyek kezelésére. A szibériai disznó kiváló segítője epilepsziának, görcsrohamoknak és mindenféle idegrendszeri rendellenességnek.
Mielőtt az emberek megismerkedtek a káposztával, disznógyökeret forraltak, valamint erjesztették és sózták is - meg kell jegyezni, hogy ízük nagyon hasonló a káposztához.