Padlizsán

Tartalomjegyzék:

Videó: Padlizsán

Videó: Padlizsán
Videó: Sajtos sült padlizsán recept Borbás Marcsitól 2024, Március
Padlizsán
Padlizsán
Anonim
Image
Image
Padlizsán
Padlizsán

© serezniy / Rusmediabank.ru

Latin név: Solanum melongena

Család: Nadragulya

Kategóriák: Zöldségnövények

Padlizsán vagy badrijan (Solanum melongena) Népszerű zöldség, a Solanum nemzetségbe tartozik.

Történelem

A padlizsán hazája India, ahonnan Kínába hozták. A kínaiak még ie 500 éve termesztenek padlizsánt.

Általános tulajdonságok

A padlizsán évelő növény. Magas szárú, meglehetősen nagy levelekkel, lila virágokkal és kerek vagy körte alakú gyümölcsökkel - lila, fehér, zöld vagy csíkos.

A padlizsán nagyon szereti a meleget, ezért gyakori Oroszország déli részén, valamint Ukrajnában, Moldovában és Közép -Ázsiában.

A legnépszerűbb fajták a szezon közepe, különösen az Almaz, az Universal, a Bataysky, a Begemot, a Bernard, a Donyeck termés. Minden felsorolt fajta a szezon közepén van.

Gondozási szabályok

Hőfok … A növények fejlődésének és növekedésének legkedvezőbb hőmérséklete 22-28 ° C. Már amikor a hőmérséklet 20 ° C -ra csökken, a műtrágyázás, a gyümölcs kötése és fejlődése lelassul. Ha a hőmérséklet további öt fokot esik, a levelek elkezdenek lehullani, és a növény leáll. Ha az alacsony hőmérséklet továbbra is fennáll, a növény egyszerűen meghal.

páratartalom … A padlizsán nemcsak a hőmérséklet, hanem a páratartalom szempontjából is igényes. A páratartalom csökkenésének eredménye a virágok, a petefészkek esése és a gyümölcs növekedésének felfüggesztése. A nedvesség hiánya különösen negatív a termés során.

A talaj … A padlizsán jól termékeny, strukturált talajokban nő. Alkalmatlan talaj a hideg, nehéz talaj és a talajvíz közelében lévő talaj.

Ülésválasztás … A helyszínt az elődök figyelembevételével kell megválasztani. Tehát a legjobb a "kék" a hagyma, a káposzta, a dinnye és a gyökérnövények után. A helyet meg kell változtatni, mivel a gombák és a fertőzések a talajban maradnak, és veszélyeztetik a padlizsán termését. Tehát ugyanazon a helyen padlizsánt csak két -három év után lehet termeszteni.

Vetés … A zöldséget általában palántákban termesztik. A palántákat cserépben ajánlott termeszteni. Ez lehetővé teszi, hogy a lehető legnagyobb mértékben megőrizze a gyökérzetet, ennek köszönhetően a növények nagyon gyorsan gyökeret vernek.

A palántanevelés palántaneveléssel vagy anélkül is lehetséges (közvetlenül cserepekbe vetheti). A padlizsánt március első heteiben vetik. A palánták csírázásának legjobb hőmérséklete 26-30 ° C. A palántákat a vetés utáni hetedik -nyolcadik napon várhatjuk. Amikor a hőmérséklet 20 ° C -ra csökken, a csírázás késik. A kiválasztott magvak vetésekor a termés jelentősen javul.

Ha a szedési módszert választja, akkor a magokat táptalajjal ellátott dobozokba vetik - két rész gyepföldet és egy részét humuszt, valamint egy kis homokot. A sorok között három centiméter távolságot kell hagyni. A vetési arány 10-12 gramm méterenként.

A növények öntözésére szobahőmérsékletű vizet használnak. Felülről a dobozt rétegelt lemez, fólia vagy üveg borítja, és a hőmérsékletet 23-25 ° C-on tartják. A hajtások megjelenése után a dobozokat világos helyre kell tenni, és a hőmérsékletet öt -hét napig csökkenteni kell. Ez az intézkedés lehetővé teszi a palánták megerősödését. Amint megjelennek az igazi levelek, elkezdheti szedni. Választhat, hogy műanyag vagy papírpoharakat vagy keverékkel töltött tápoldatokat használ (ugyanaz, mint a vetésnél).

Az edényeket vagy poharakat egy dobozba helyezzük, és megtöltjük talajjal, pár centimétert hagyva az öntözéshez és a talaj hozzáadásához. Két csemetét ültethet minden edénybe, mivel a padlizsán palánták nem nyúlnak.

A vetés után fontos ellenőrizni a talaj nedvességtartalmát, nehogy kiszáradjon. Az öntözéshez optimális a melegített víz (18-20 ° C) használata.

Ha a palánták növekedése késik, és a levelek halványzöld színűek, a növényeknek további etetésre van szükségük. Jobb szerves műtrágyákat használni.

10-11 nappal az ültetés előtt elkezdheti keményíteni a palántákat, intenzív szellőzéssel. Amikor egy szobában termesztik, a palántákat kiviszik az erkélyre. Ebben az esetben kerülni kell a szelet és a huzatot, és a hőmérséklet nem eshet 15 ° C alá.

Leszállás … Amint folyamatos felmelegedés következik be, a padlizsánt nyílt talajra ültetik. Ez általában a paradicsom ültetése után történik, általában május közepén.

A padlizsán jól reagál a gondosan megművelt, mélyen szántott talajokra. Ezért néhány nappal az ültetés előtt ne legyen túl lusta a talaj fellazításához. A növényeket sorban, 26-30 cm távolságra ültetik, ültetéskor fontos, hogy egy csomó földet ne tartsanak a csészében. A humusz bevezetését ösztönzik. Közvetlenül az ültetés után a növényeket öntözik. Két vagy három öntözésre van szükség, és a talaj kiszáradása után a talajt meg kell lazítani a sorok között és a sorokban.

Locsolás … A padlizsán rendszeres öntözést igényel, különben a petefészek leesik, a gyümölcsök lassan nőnek, a növény fájni kezd.

Felső öltözködés … Szükséges a padlizsán etetése a növény életének legfontosabb időszakaiban. Először - miután a palántákat nyílt talajba ültették, a padlizsán gyökeret vert és növekedni kezdett. A nitrogén műtrágyák segítenek ebben. Hozzáadásuk után a padlizsánt tiszta vízzel kell öntözni, hogy elkerüljük a forrázást. A második etetésre a termés megkezdésekor van szükség (kálium és foszfor).

Kártevő írtás … Gondoskodni kell a kártevők elleni védelemről is. A "kék" fő ellensége a Colorado burgonyabogár. A leghatékonyabb, ha kézzel megszabadulunk a bogaraktól, és ezt napos időben végezzük. Ha túl sok a bogár és a lárva, akkor jobb rovarölő szerekkel kezelni. A feldolgozás utolsó szakaszát három -négy héttel a betakarítás kezdete előtt kell elvégezni.

Ajánlott: