2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-07 15:52
© Alex Varlakov / Rusmediabank.ru |
Latin név: Pisum Család: Hüvelyesek Kategóriák: Zöldségnövények |
Borsó (lat. Pisum) - a hüvelyes család mászó lágyszárú növényeinek nemzetsége. A borsót (latinul Pisum sativum) széles körben termesztik Oroszországban.
A kultúra jellemzői
A borsó egynyári növény, gyenge, 20-250 cm hosszú ülőszárral és csapos gyökérzettel. A levelek szürkészöldek, viaszos virágzással, tollasak, hosszú elágazó indákkal végződnek. Minden levél tövében két nagy, félig szív alakú levél található.
A virágok egyetlen vagy páros, moly típusúak, átmérőjük 1, 5-3, 5 cm, a levél hónaljában helyezkednek el, lehetnek fehérek, sárgásak, rózsaszínűek, vörösesek vagy lilák. A perianth öttagú. Szokatlan alakú korona, felső szirma nagyobb, mint a többi, végtaggal kiszélesedett.
A gyümölcs lapos kéthéjas hüvely, általában egyenes, hengeres, ritkán ívelt, 3-15 cm hosszú, fehér vagy halványzöld szelepekkel. Magvak - borsó, általában gömb alakú vagy enyhén szögletes. Egy bab 3-10 magot tartalmaz.
Növekedési feltételek
A borsó hidegtűrő kultúra, a magok 1-2C hőmérsékleten csíráznak, a bejáratok -4 ° C-ig tűrik a fagyokat. A borsó fotofil, negatívan viszonyul az aszályhoz és az árnyékos területekhez. Nem tolerálja a túl magas hőmérsékletet, a virágok lehullnak a növényekről, ami rendkívül negatív hatással van a termésre.
A borsó nem válogatós a talaj tápértékében. A legjobb elődök az uborka, a paradicsom és a káposzta. Szegény talajokon a növény rosszul fejlődik, komposztra és egyéb műtrágyakeverékekre van szükség. A kultúra legkorábban 4-5 év múlva tér vissza korábbi helyére. A borsó viszonylag rövid tenyészidejű, a vetéstől az érésig - 65-140 nap.
Leszállás
A borsót április végén - május elején ültetik. A magokat az ültetés előtt csírázzák. Az ültetési mélység 3-6 cm. A magokat sorokba ültetik, az alacsony és közepes méretű fajták közötti távolság 12-15 cm, a magasak esetében 22-25 cm. A sorok közötti távolság 45-60 cm.
A borsó helyét előre elkészítik, ősszel a talajt ássák, komposztot és nitrofoszfátot adnak hozzá. Tavasszal a gerinceket meglazítják, és szuperfoszfáttal és kálium -nitráttal táplálják.
Gondoskodás
A fő terményápolás a rendszeres gyomlálás, lazítás és öntözés. Ha a borsót keskeny gerincen termesztik, célszerűbb a növényeket tőzeggel talajtakarni. Amikor a növények eléri a 15-20 cm magasságot, a gerincekre kellékeket vagy rácsokat szerelnek. A szerves trágyákat nem szabad közvetlenül a borsó alá juttatni; jobb, ha a nitrogén-, foszfor- és kálium -műtrágyákkal történő műtrágyázásra szorítkozunk.
Aratás
A borsó nem érik egyszerre, ami jelentősen meghosszabbítja a friss gyümölcsök élelmiszerekben való felhasználását. Először is, a növény alsó részén található gyümölcsök érik. A betakarítást szelektíven, 2-3 naponta kell elvégezni. A rendszeres betakarítás elősegíti az új gyümölcsök kialakulását és gyors érését.
Fajtacsoporto
* Héjas borsó (lat. Pisum sativum) - gömb alakú borsóval és sima felületű gyümölcsök. Levesek és különféle ételek készítésére használják.
* Agyborsó (lat. Pisum medullare) - gömbölyű borsójú gyümölcs, éretten összezsugorodott, édes ízű. Konzervek elkészítéséhez használják.
* Cukorborsó (lat. Pisum axiphium) - gyümölcs gömb alakú borsóval, húsos, édes, fejletlen gabonával. Friss ételekhez használják. A szárított borsó erősen ráncos.
Ajánlott:
Borsó Több Szárú
Több szárú borsó (latin Vicia multicaulis) - a hüvelyesfélék (latin Fabaceae) családjába tartozó Vika (latin Vicia) nemzetséghez tartozó rizóma lágyszárú évelő növény. A borsó multistemek tipikus megjelenésűek a Vika nemzetség növényei számára:
Borsó Vetése
Borsó vetése a hüvelyesek családjának egyik növénye, latinul ennek a növénynek a neve így fog szólni: Vicia sativa L. Ami a közönséges borsó családjának nevét illeti, latinul így lesz: Fabaceae Lindl. A magborsó leírása A borsó vetés kétéves vagy egynyári gyógynövény, magassága tizenöt és nyolcvan centiméter között ingadozik.
Borzas Borsó
Borzas borsó (lat. Vicia villosa) - gyakrabban egynyári gyógynövény, amely egy nemzetséget képvisel a Földön Pöttyös, vagy, Vika, (lat. Vicia) család Hüvelyesek (lat. Fabaceae). A hegymászó növény kitartó indákat szerzett, amelyek a komplex-hegyes levelek végein helyezkednek el, hogy a támaszhoz tapadjanak, és ezáltal a törékeny növény ellenálljon az élet viszontagságainak.
Szőrös Borsó
Szőrös borsó (lat. Vicia hirsuta) - a hüvelyesek családjából (latin Fabaceae) származó Vika vagy borsó (latin Vicia) nemzetség éves képviselője. Szőrös a növény csak gyümölcsök, amelyek tipikus kéthéjas hüvelyes hüvely a nemzetség, amelyek tartalmaznak egy -három mag.
Vékony Levelű Borsó
Vékonylevelű borsó (lat. Vicia tenuifolia) - vagy a Vika vékonylevelű, lágyszárú évelő növény, amely a nemzetséghez tartozik, latin "Vicia" névvel (Vika, amelyet oroszul "borsónak" neveznek). A nemzetség a hüvelyesek dicsőséges családjába tartozik, amelyek növényeiből az ember sok hasznos összetevőt von ki, amelyek támogatják életét és egészségét.
