Vízitorma

2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41

Vízitorma (lat. Nasturtium officinale) - a káposztafélék családjából származó, igazán villámgyorsan növekvő évelő növény. Egyébként ennek a növénynek más nevei is vannak: bruncress, key waterress, valamint a vízi torma és a vízitorma.

Leírás

Annak ellenére, hogy a vízitorma évelő növény, a kultúrában kizárólag egynyári növényként termesztik. Ezt a növényt a szőrös borítás teljes hiánya jellemzi a felületén. De emelkedő és tökéletesen gyökerező, meglehetősen vastag szárakkal rendelkezik, amelyek néha szintén kúsznak. Az ilyen szárak gyökérhajtások képességével rendelkeznek, és elérik az ötven -nyolcvan centiméteres magasságot.

Ennek a kultúrának a cirrus-levágott levelei sötétzöld tónusúak, és lekerekített csúcsokkal és hosszúkás oldalsó lebenyekkel vannak ellátva.

A miniatűr fehér vízitorma virágok félig ernyős vagy látványos racemózus virágzatot alkotnak. Gyümölcsei pedig szép duzzadt hüvelyek, amelyekbe vöröses-barnás árnyalatú kis magokat helyeznek két sorba. Egyébként ezek a magvak képesek arra, hogy négy -öt évig ne veszítsék el csírázásukat.

Ahol nő

A természetben ez a kultúra megtalálható a mocsarak és néhány más tározó területén a Kaukázus lábánál, Dagesztánban, Marokkóban, Tunéziában, valamint Líbiában és Egyiptomban. Ezenkívül vízitorma nő Algériában és az Azori -szigeteken vagy a Kanári -szigeteken. Zöldségnövényként pedig régóta sikeresen termesztik Amerikában, Ázsiában és Nyugat -Európában. Venezuelában és Paraguayban a vízitormát még hosszabb ideig termesztik.

Használat

A vízitorma egy teljesen ehető növény: csípős mustár íze sokakat vonz. Ezenkívül ez a vízi szépség nagyon gazdag mikroelemekben és vitaminokban, amelyek nélkülözhetetlenek az emberi szervezet számára. A kalcium és a kálium pedig rendkívül sikeres kombinációt alkot benne. Ezenkívül a vízitorma jódban is gazdag, és viszonylag alacsony kalóriatartalmú. A cukor szinte teljesen hiányzik benne, ami hihetetlenül hasznosá teszi ezt a kultúrát minden cukorbetegségben vagy elhízásban szenvedő ember számára. Van helye az orvosi táplálkozásban!

Növekedés és gondozás

A legjobb az egészben, hogy a vízitorma olyan területeken nő, ahol enyhe éghajlat uralkodik - a mérsékelt égövben ezt a jóképű férfit fólia alatt kell nevelni. Gyakran ezt a növényt kis patakok, patakok és más áramló tározók partjain termesztik, a víz hőmérséklete legalább tíz -tizenkét fok. A vízitorma meglehetősen jól nő folyó vízben. És néha hidroponikusan termesztik üvegházakban. Igen, és a szokásos edényekben otthon is reális a termesztése.

Meleg évszakokban vízitörzseket termeszthet a nyílt területen, nedves és enyhén árnyékos területeket választva erre a célra. A lényeg az, hogy ezt a jóképű férfit bőséges öntözéssel lássuk el. Ültetésre általában méhmintákból levágott, tíz -húsz centiméter hosszú hajtások dugványait veszik. És a legjobb gyökeresedés érdekében nem árt, ha először leengedik őket vízzel töltött edény felére vagy egyharmadára. Körülbelül másfél hét múlva megfigyelhető a gyökerek megjelenése. A dugványokat enyhe dőlésszögben ültetjük a hornyokba. Ezenkívül az ültetés során azonnal műtrágyákat kell kijuttatni (ezt követően hetente kell kijuttatni őket): lehet teljes ásványi anyag vagy tisztán nitrogén.

A vízitormát a szezon során többször betakarítják. És dugványokkal és magvakkal is szaporodik. Ezt a kultúrát palánták segítségével ültetik. Általában a palánták magjait március végén vagy április elején vetik, és már a hetedik vagy nyolcadik napon a vízitorma örül az első hajtásoknak. És harminc-harmincöt nap múlva a palántákat a talajba ültetik.

Ezt a nedvességet kedvelő növényt naponta, reggel és este öntözik. És hogy több hajtás képződjön a vízitormán, ajánlott csípni a tetejét. Ez a kultúra továbbá szisztematikus gyomlálást és talajlazítást igényel.